8督查组急赴16省查毒奶 要查背后有无失职渎职

8督查组急赴16省查毒奶 要查背后有无失职渎职 更新时间：2010-2-4 2:01:42 　　曾令消费者闻“奶”色变的三聚氰胺乳品又来了。　　据卫生部通报，目前已有河北、山东、辽宁、陕西、上海等地查处三聚氰胺超标乳品。全国食品安全整顿工作办公室有关负责人昨日指出，近期已派出8个督查组分赴16个省份，督促各地严厉查处各类食品违法案件。该负责人说，各地在加强食品安全监管工作中发现，有的企业食品安全问题突出，如未按照规定彻底销毁2008年问题乳粉并私自藏匿和继续使用这些问题乳粉，这是严重的违法犯罪行为。东方早报记者吴玉蓉发自北京　　现象：2008年毒乳重现市场　　全国食品安全整顿办相关负责人介绍，2008年处置三鹿牌婴幼儿奶粉事件后，出台了《食品安全法》及其实施条例，《乳品质量安全监督管理条例》等法律、法规。总体上看，我国食品安全状况是好的。　　这位负责人同时指出，当前，各地在加强食品安全监管工作中发现，有的食品企业食品安全问题突出，如有的企业未按照规定彻底销毁2008年问题乳粉并私自藏匿和继续使用问题乳粉，这是严重的违法犯罪行为。　　“前一段时间地方查处的山东‘绿赛尔’纯牛奶、辽宁‘五洲大冰棍’雪糕、河北‘香蕉果园棒冰’等多起乳品三聚氰胺超标案件，性质恶劣，但同时也暴露出有的地方对2008年三聚氰胺问题奶粉的销毁工作还不彻底，非法流入食品生产加工环节。”这位负责人说，目前，各相关部门在地方政府的领导下，依法采取果断措施，对违法企业一律下令停止生产，封存所有的问题成品和原料，查清问题成品流向、对流向市场的问题产品全力组织召回，对涉案人员移送司法机关，进行立案侦查，从而及时防止问题食品对人民健康造成危害。　　据了解，近期地方通报了上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉等违法犯罪案件，地方已经及时采取了处置措施。　　措施：要查背后有无失职渎职　　全国食品安全整顿办于1月30日召开了2010年全国食品安全整顿工作视频会议，要求各地依法落实食品安全责任，将清查食品安全突出隐患列入当前的重点工作，避免食品安全隐患演变成为危害人民身体健康的食品安全事故。全国食品安全整顿办包括卫生部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等15个部门。　　近期，全国整顿办已派出8个督查组，分赴16个省份，重点督促检查各地清查食品安全突出隐患工作进展情况，落实各项食品安全整顿工作任务，严厉查处各类食品违法案件，查清违法事实，尤其要查清案件背后有无失职、渎职的违法行为，一经发现，将依法依纪严肃追究相关领导和责任人的责任。　　这位负责人表示，我国食品安全状况是由国家社会经济发展水平所决定的，特别是我国正处于经济快速发展和社会转型时期，地区发展不平衡，企业诚信参差不齐，许多食品企业规模偏小，集约化程度不高，制约了国家食品安全总体水平。贯彻实施《食品安全法》，做好食品安全监管工作，提高食品安全总体水平仍是一项长期、艰巨、复杂的工作任务。　　全国政协委员、湖北省信息产业厅的胡树华在去年“两会”期间曾提出提案建议，建立从源头上能控制和追溯食品药品的安全问题。　　2008年毒奶为何重现市场？　　全国政协委员：监管不到位造成的，建二维码系统可防范　　全国政协委员、湖北省信息产业厅胡树华，昨天接受早报记者采访时认为，“有毒奶粉”死灰复燃这个事情很严重，是监管不到位造成的。“事实上，从技术上来说，建立二维条码追溯系统能够有效防范这类事情的发生。”胡树华说。　　他表示，但由于体制上的原因，我国目前的食品安全，还是在进行人为的监控，这样就难免出现漏洞，国家应该及早使用食品安全追溯系统。　　不过，他同时认为，严密的防范系统，需要庞大的数据库来支撑，品牌食品现在已有不少正在建立和运用二维条形码。据了解，二维条码和我们平常在超市所见的条形码不同，不仅可以用于食品的安全跟踪，还可用于防伪，类似食品的身份证，可以追溯其生产日期、产地以及其他生产信息等。　　“但是要建立从种植、运营到销售等二维条码信息，要覆盖所有的行业，从局域性到全国性的，从单一行业到全面性的，还需要一个过程，至少需要多年的努力，目前还处在试点阶段。”胡树华说。　　全国食品安全整顿办：是由国家社会经济发展水平所决定的　　全国食品安全整顿办有关负责人也指出，食品安全隐患是全球性问题，不仅在发展中国家存在，在发达国家同样存在。近几年日本发生的大米污染案件、欧洲发生的“疯牛病”事件以及美国“毒菠菜”和“花生酱沙门氏菌污染”等违法事件，都表明控制食品安全的艰巨性。我国食品安全状况是由国家社会经济发展水平所决定的，特别是我国正处于经济快速发展和社会转型时期，地区发展不平衡，企业诚信参差不齐，许多食品企业规模偏小，集约化程度不高，制约了国家食品安全总体水平。

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