啤酒榨菜方便面大卖 消费降级又回来了？
啤酒榨菜方便面大卖 消费降级又回来了？
摘要
啤酒榨菜方便面大卖 消费降级又回来了？ 几年前，方便面、啤酒被越来越挑剔的胃口抛弃，人们找了个好由头消费升级。但现实却毫不留情地告诉人们，风水轮流转的市场规律是客观......啤酒榨菜方便面大卖 消费降级又回来了？
几年前，方便面、啤酒被越来越挑剔的胃口抛弃，人们找了个好由头――消费升级。但现实却毫不留情地告诉人们，风水轮流转的市场规律是客观存在的。现在，方便面、啤酒、榨菜、二锅头……这些人们耳熟能详的低价消费品卷土重来，行业公司赚得盆满钵满。
8月27日晚间，康师傅控股公布了一份漂亮的半年报。2018年上半年，集团收益309.96亿元，同比增长8.5%;归母净利润13.06亿元，同比增长86.59%。其中，方便面销售额达111.34亿元，同比增长8.4%。
此前，康师傅的主要竞争对手统一已抢先一步发布捷报。上半年，统一企业中国(00220，HK)收入同比增长6%，达到112.24亿元;归母净利润7.14亿元，同比增长25.4%。其中，方便面业务收益41.52亿元，同比增长8%。
再对比此前“消费升级”时的情况吧。2013年~2015年，康师傅控股的营业收入分别为667.06亿元、626.46亿元、591.10亿元，归母净利润分别为24.91亿元、24.51亿元、16.65亿元，三年来营收下滑了11.39%，利润下滑了33.16%。
“面条啤酒，越吃越有。”吃着泡面，就着榨菜，喝着便宜的啤酒、二锅头，这样的画面，美不美?
今年，泡面搭档们的业绩也确实不错。
华润啤酒和重庆啤酒的营收和净利均有不同程度上涨，而生产二锅头的顺鑫农业上半年实现营业收入72.33亿元，同比增长10.45%;涪陵榨菜上半年营收10.64亿元，同比增长34.11%。在股价表现上，这四只个股今年来(截至8月28日收盘)涨幅分别为25.18%、30.61%、126.08%、55.54%。
如果说，对啤酒企业的股价上涨，大家还可以理解成是受到了足球世界杯的影响，那涪陵榨菜和顺鑫农业股价的大涨，则让不少人意识到，消费降级可能真的来临了。
另一头，作为城市白领的标配、消费升级的代表，位于商圈旺铺的星巴克，日子开始不好过了。7月底，星巴克发布的2018财年第三季度财报显示，中国/亚太区营运利润率同比下降7.6个百分点。中国区门店同店销售同比下降2%，这是星巴克一直寄予厚望的中国市场9年来的首次下降。
健身房的生意不好做了，朋友圈里晒名牌的少了，“榨菜就着二锅头，骑上摩拜遛一遛”成为一种潮流。
