一条生吃的鱼“炸”了一个板块的“锅”这几只概念股明天会发生“血案”吗？

近日，三文鱼与新冠疫情的联系成为人们讨论的热点。

这一消息也必然将在资本市场上产生反应，有市场人士纷纷预测，这对A股市场上的水产养殖板块将产生一定的冲击，而三文鱼这一直接标的也涉及到了多家上市公司。明日A股开市后，这些个股的表现究竟会是怎样的状况，也成为投资者高度关注的话题。

新冠疫情出现新动向关联到三文鱼

是否由三文鱼引发了这场疫情？还是三文鱼被环境中的新冠病毒污染后而感染了人？

科信食品与营养信息交流中心副主任、原国家食品安全风险研究中心副研究员钟凯接受第一财经采访时表示，三文鱼“携带”冠状病毒和蝙蝠“携带”冠状病毒是两码事。三文鱼的“携带”准确地说是沾染，是被污染。而蝙蝠的“携带”是可以共生的宿主。目前冠状病毒已知的宿主都是哺乳动物，三文鱼体内携带冠状病毒的可能性几乎为零。

但随后各地市场均对此做出了迅速的反应。据报道，北京主要商超、日料店均已下架、停售三文鱼。6月13日消息，成都农产品中心批发市场从即日起市场内全部下架三文鱼产品，具体再销售时间待定。同在6月13日，南京餐饮商会发布关于现阶段疫情防控的倡议书，倡议南京各餐饮企业严防死守，切实做好防控措施，倡议食品加工要充分熟化，暂时停止供应生食类的畜、禽、海鲜水产等相关菜品。

中金在线刊文称，有不少医生公开倡议，三文鱼暂时不要生吃，买回来的生鲜最好都煮熟煮透，接触生鲜后要及时洗手，进入海鲜市场要戴好口罩，购买生鲜时尽量不要直接接触生鱼生肉等等。

李兰娟院士提醒称，因为现在我们还不知道到底是市场里的食品是传染源，还是经过市场的人是传染源，所以要对市场里的人和食品全部进行溯源，对于人的溯源我们已经做的很好了，所以对于物品的溯源我们需要强化一下。

武汉大学医学部病毒所教授杨占秋表示，这意味着切割进口三文鱼的案板上的三文鱼等或被污染，但不意味着必然有传染性，目前的研究暂未发现新冠病毒可通过三文鱼或水产品污染等引起传染。他还表示，普通市民无需过于紧张，最好别吃生三文鱼，鱼虾等加热后可正常食用。

“三文鱼概念股”周一是否会“炸锅”

这一“三文鱼”引发的风波也必然在资本市场上有所反应。有市场人士指出，A股市场上的水产养殖板块将受到这一事件的波及，尤其是主业涉及到三文鱼的上市公司。

从通达信软件的概念板块中可以看到，水产品行业板块包括了12只个股。

5月12日水产品板块个股收盘情况

其中，主业涉及三文鱼的水产养殖企业有国联水产、獐子岛、*ST天宝、ST东海洋，也有通过收并购涉及三文鱼产业链的佳沃股份、通威股份等。

尽管也有声音认为，这一“三文鱼事件”中的三文鱼，仿佛被错杀，或者是冤枉了。但有分析指出，短期对于消费者来说，不“生吃”已经成为共识，而现实情况是，三文鱼等海鲜，不可能因为短期习惯，而改变做法，做成“熟食”，那几乎变了口味。现实情况是，可能市场上可能难以见到销售三文鱼了，甚至海鲜水产品销量短期也会迅速下滑。因此从这一逻辑思考，A股上市公司中农业板块的水产品行业个股，或短期面临抛压。

从个股梳理来看，直接从事三文鱼养殖的上市公司主要是ST东海洋。

ST东海洋公开资料显示，从2010年投入三文鱼业务以来，创建了国内乃至全球首家大西洋鲑鱼工业化循环水养殖体系，实现了大西洋鲑鱼大规模工厂化养殖。不过，大西洋鲑鱼工业化循环水养殖为重资产运营模式，ST东海洋在三文鱼业务摸索研发投入近10年，三文鱼业务一直未能实现盈利。

由于ST东海洋连续两年亏损，已经被风险警示。近期该公司还接连收到深交所的关注函。为了保壳，ST东海洋在2月份置出了70%的三文鱼项目股权，从独立运作模式，改为合资公司模式运作。这虽然使得ST东海洋2020年第一季度业绩出现了大幅增长，但这是因为转让资产所致。而收到2020年新冠疫情影响，如今再加上这一“三文鱼事件”冲击，市场预测ST东海洋的保壳之路又将变得错综复杂起来。

“三文鱼概念股”梳理：

国联水产：集育苗、工厂化养殖、饲料、海洋食品加工、国内国际贸易、水产科研为一体的全产业链跨国集团企业。公司在2019年年报中表示，围绕“综合水产品提供商”的战略定位，公司持续开发如三文鱼、金鲳鱼等大品类，并持续开拓如海鲈鱼、巴沙鱼、红鱼等百亿级特色品类，进一步提高除对虾之外的其他综合品类占比。

开创国际：主营业务中包含了远洋渔业捕捞、海淡水产品养殖。公司全资子公司开创远洋曾于2015年收购了加拿大公司FCS，目标公司以收购、加工销售加拿大及美国阿拉斯加沿海的海产品为主，产品中包括了三文鱼。

佳沃股份：2019年公司刚完成收购智利三文鱼公司Australis Seafoods S.A。的控制权交割，主营业务新增了三文鱼业务。公司三文鱼业务主要为公司自行培育、加工，产自南太平洋近南极水域，主要产地位于智利第十区、第十一区、第十二区。今年第一季度，佳沃股份业绩受到三文鱼市场疲弱的影响，单季度亏损3829万元，同比由盈转亏。主要影响因素中包括了：新冠疫情爆发导致三文鱼餐饮市场需求减弱，市场价格下跌，各国为应对疫情推出空运、陆运、海运管制措施，运力下降，运费增加；销售价格下跌及运费上涨导致三文鱼业务利润下滑。

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