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Beyond Meat的成功对于其他人造食品初创公司是否会产生影响？BeyondMeat公司周四公布了上市后的首份财报，该公司的第一财季净营收同比上涨215%。该公司还表示，预计今年将实现收支平衡。该公司股价自IPO以来大幅上涨，这对支持其他人造肉食品公司的硅谷投资者而言可能是好消息。

BeyondMeat成功推出了一种人造肉汉堡BeyondBurger。ImpossibleFoods是其主要竞争对手（该公司制造了ImpossibleBurger）。就在两天前，《华尔街日报》报道称，素食汉堡的供应商正在努力满足快餐连锁店的需求。这些连锁店正在转向素食汉堡以吸引更年轻的顾客，《华尔街日报》称其为优先考虑“可持续性和健康性”。

无论产品是否已被客户广泛接受，他们目前都在让投资者感到非常高兴。BeyondMeat以每股25美元的价格定价进行首次公开募股，在纳斯达克挂牌上市后开盘价为46美元。在发布财报后，其股价大涨报收于99.50美元。上市后，该公司股价曾飙升至119美元。

据路透社5月报道，ImpossibleFoods在其最新一轮融资中筹集了3亿美元。他们的投资者包括KhoslaVentures、BillGates、GoogleVentures、JayZ，KatyPerry和SerenaWilliams。

初创公司不只是涉足人造肉领域。EndlessWest和ReplicaWine等公司正推出人造威士忌等产品。PerfectDayFoods和RippleFoods正在制作以植物为原材料的类牛奶饮品。每家公司都承诺他们的过程可持续发展或使健康受益。

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